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特定の成分が豊富に含まれる<調味料類> (トマト加工品類) チリソースの100gあたりの熱量数値は112kcalで、調味料類平均223.55kcal対比で約50%低い傾向にあります。 他の食品よりカリウム成分が非常に多い構造で100gあたり500mg(消費者庁基準値の25.0%)が含まれており、調味料類分類群の中で堂々91位を占めるほど優れています。 鉄も0.9mg(基準値の13.2%)で追加の栄養を豊富に補ってくれます。 ただし摂取管理が必要なナトリウムが100g基準で1,200mg(54.5%)含まれているため、摂りすぎないよう量を調整する必要があります。 この食品と栄養バランスのペア를なすカリウム成分の代表格である果実類を中心に組み合わせた献立構成を強くおすすめします。